Nuestra oferta de la semana
Menú vegano griego del Kristóf Steiner
Entrada
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57. Crema griega de guisantes amarillos con seta ostra a la parrilla y mermelada de cebolla morada foto a
3.490 HUF
Fuerte
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58. Pimiento y tomate rellenos de arroz con espinacas, con piñones tostados y tzatziki vegano foto h i k
3.790 HUF -
59. Filete de sandía con salsa chimichurri y ensalada mediterránea de lentejas foto a l
3.790 HUF
Postre
Recomendaciones del Menza Chef
Entradas
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61. Degustación Menza para 2 personas Rilette de pato con sabor a trufa, chicharrones de pato, paté, salchicha, salami y tocino de mangalica de un granjero de mangalica foto
5.990 HUF -
62. Burrata con crema de pimiento asado y pan de masa madre foto a g h
3.990 HUF
Sopas
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63. Sopa de pepino fermentado con yogur foto a g
2.390 HUF -
64. Crema de rebozuelos con bruschetta de mousse de hígado de pato foto a g i l
2.690 HUF
Fuertes
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65. Raviolis caseros rellenos de ricotta trufada con trufa fresca y queso pecorino foto a c g i
4.890 HUF -
66. Filete de cabracho salvaje con crujiente de pistacho, verduras de verano y salsa de azafrán foto a d g h i l
5.690 HUF -
67. Guiso suave de judías verdes con carrillera de cerdo mangalica estofada al estilo estofado foto a g i
4.590 HUF -
68. Pollo a la paprika con ñoquis de huevo foto a c g i
4.690 HUF -
69. Muslo de pato crujiente con risotto de arándanos foto g i l
5.990 HUF -
70. Lomo de Blonde con salsa de rebozuelos frescos, hígado de pato frito y patatas rústicas foto a c g i l
8.490 HUF