Nostra offerta della settimana

• 56. Degustazione Menza per 2 persone (Rillette d’anatra al tartufo, ciccioli, paté di fegato di maiale mangalica, salsiccia, salame e pancetta di mangalica) Foto

  5.990 HUF

• 57. Involtini primaverile di maiale mangalica Foto a c d f i k

  3.890 HUF

• 58. Gelatina di zampetto di Capodanno con radice e cipolla marinata Foto i l

  3.590 HUF

• 59. Crema vegana di lenticchie rosse con anacardi al peperoncino Foto h i

  2.590 HUF

• 60. Zuppa “Korhely” con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata Foto g i

  2.890 HUF

• 61. Pappardelle fatte in casa con carne di cervo e Parmigiano Foto a c g i l

  4.890 HUF

• 62. Filetto di dentice rosso con risotto ai pomodori secchi e gremolata ai capperi Foto d g i l

  5.890 HUF

• 63. Petto di pollo cotto nel prosciutto, con patata dolce ripiena alla messicana e guacamole Foto g i

  4.990 HUF

• 64. Stufato di lenticchie con salsiccia di maiale mangalica fritta Foto a g i j

  4.390 HUF

• 65. Spezzatino di guancia di maiale mangalica con pastina „tarhonya” fatta in casa Foto a c i

  5.490 HUF

• 66. Maialino arrosto croccante con cavolo rosso brasato e purè rustico di patate con cipolle Foto i l

  5.690 HUF

• 67. Cavolo cappuccio stufato con carne di maiale di mangalica con costine di maiale arrosto alla Menza Foto g i l

  4.590 HUF

• 68. Pavlova con mousse di mascarpone al lime e frutta esotica Foto c g

  2.790 HUF

• 69. Torta alle noci pecan con gelato alla vaniglia e salsa al caramello Foto a c g h

  2.790 HUF

Carta del menu

• 1. Hummus fatto in casa con olio di semi di zucca, semi di zucca tostati, verdure e pita Foto a k

  3.590 HUF

• 2. Penne di lenticchie rosse senza glutine con crema di zucca, spinacino e pistacchi Foto h i

  4.190 HUF

• 3. Taco vegano ai funghi ostrica con salsa di avocado Foto a i l

  4.190 HUF

• 4. Paté di fegato d’anatra servito con marmellata di cipolle e pan brioche fatto in casa Foto a c g i k l

  4.190 HUF

• 5. Creme di Menza per 2 persone con verdure fresche e pane fatto in casa (crema d’uovo, crema liptauer, pâté d’anatra al tartufo) Foto a c g i j

  4.590 HUF

• 6. Lángos di Menza con prosciutto di mangalica e panna acida al tartufo Foto a g

  3.790 HUF

• 7. Lángos ( pane fritto ungherese) con hummus, insalata fresca e formaggio di capra
Prezzo Foto a g i k l

  3.590 HUF

• 8. Tartare di cervo al tartufo con verdure fresche e pane fatto in casa Foto a c i j l

  4.990 HUF

• 9. Crêpe a Hortobágyi - 
Crêpe ungherese ripiena di carne di pollo, servita con salsa alla paprika e panna acida Foto a c g i

  3.790 HUF

• 10. Zuppa cremosa all’aglio con lángos ( pane fritto ungherese) al formaggio e panna acida Foto a g i

  2.790 HUF

• 11. Crema di zucca vegana con semi di zucca tostati e olio di semi di zucca Foto i

  2.590 HUF

• 12. Zuppa tradizionale ungherese di gulasch con piccoli gnocchetti fatti in casa Foto a c i

  3.490 HUF

• 13. Brodo di manzo Menza con manzo sfilacciato, verdure e gnocchetti di semolino Foto a c g i

  2.890 HUF

• 14. Insalata Menza (insalata fresca) con petto di pollo impanato al sesamo, semi di zucca e scaglie di parmigiano Foto a c d g j k l

  4.190 HUF

• 15. Formaggio di capra André speziato alla griglia con insalata verde e noci caramellate Foto a g h j k l

  4.390 HUF

• 16. Gamberi piccanti con insalata fresca, con condimento amalfitano e fette di baguette tostata Foto a b i j l

  4.790 HUF

• 17. Burger di manzo Menza fatto in casa con formaggio affumicato, marmellata di cipolle, cetriolo, pomodoro, lattuga iceberg, maionese, ketchup e senape di Digione, servito con patatine fritte Foto a c g j k l

  4.590 HUF

• 18. Burger di anatra Menza fatto in casa con gorgonzola, bacon, maionese ai mirtilli, lattuga iceberg e patatine fritte Foto a c g j k l

  4.590 HUF

• 19. Risotto alla zucca con formaggio di capra Foto g i l

  4.390 HUF

• 20. Spaghetti con gamberi alla griglia e salsa di pomodoro piccante Foto a b i l

  4.690 HUF

• 21. Tagliatelle fatte in casa con ragù di agnello e parmigiano Foto a c g i l

  4.590 HUF

• 22. Gnocchi fatti in casa con anatra, porcini e parmigiano Foto a c g i l

  4.590 HUF

• 23. Fish & Chips di Menza con filetto di lucioperca, patatine fritte e salsa remoulade Foto a c d g i j l

  5.990 HUF

• 24. Filetto di salmone alla griglia con barbabietola al sale, verdure al vapore e salsa olandese Foto c d g i

  6.390 HUF

• 25. Petto di pollo al forno con salsa di avocado caraibica, riso al cocco e insalata Foto c g i j l

  4.990 HUF

• 26. Petto di pollo fritto in crosta di nocciole con purè di patate e fagiolini Foto a c g h i

  4.890 HUF

• 27. Petto d’anatra alla griglia con risotto ai funghi aromatizzato al tartufo e parmigiano Foto g i l

  6.490 HUF

• 28. Fegato d’anatra ingrassata alla griglia con chutney di cotogna e purè di patate Foto g i l

  7.990 HUF

• 29. Braciola di maiale Mangalica al miele e senape con patate fritte nel grasso d’anatra e verdure grigliate Foto g i j

  6.190 HUF

• 30. Cotoletta di maiale mangalica “alla Budapest” con fegato d’anatra, lecsó, tartufo e patatine rustiche Foto g i

  7.990 HUF

• 31. Cotoletta viennese di Menza con insalata di patate austriaca Foto a c i j l

  4.990 HUF

• 32. Lángos (pane fritto ungherese) con medaglioni di maiale alla senape, cipolla rossa e aglio arrosto Foto a g i j

  4.990 HUF

• 33. Salsiccia di mangalica fatta in casa con senape al rafano rusticano, sottaceti e pane a lievitazione naturale Foto a i j l

  4.590 HUF

• 34. Spezzatino di carne di manzo ungherese al vino rosso con Galuska (gnocchetti fatti in casa) Foto a c i l

  5.190 HUF

• 35. Arrosto di manzo ungherese con patatine rustiche, maionese al tartufo e cipolla croccante Foto a c i j l

  5.990 HUF

• 36. Bistecca di controfiletto con lecsó all’uovo e gnocchetti (controfiletto “Csáky”) Foto a c g i

  6.490 HUF

• 37. Chateaubriand (400g) con verdure grigliate, patatine rustiche, maionese al tartufo e salsa al pepe verde Foto a c g i j l

  16.990 HUF

• 38. Agnello sfilacciato con pane piatto, hummus ai pinoli e labneh Foto a g h i k

  5.590 HUF

• 39. Carré di agnello di Dörögd al forno con spezie libanesi, insalata fresca, melanzane, labneh e pane arabo Foto a i l

  7.890 HUF

• 40. Strudel di mele fatto in casa con salsa alla vaniglia Foto a c g h

  2.790 HUF

• 41. Kaiserschmarren con marmellata di albicocche fatta in casa Foto a c g

  2.790 HUF

• 42. Dolce ungherese “Somlói galuska” (pan di Spagna con crema e cioccolato) Foto a c g h

  2.790 HUF

• 43. Torta al cioccolato di Menza con gelato alla vaniglia Foto a c g h

  2.790 HUF

• 44. Panna cotta vegana con frutta di stagione, senza zuccheri aggiunti (con stevia) (senza lattosio, senza glutine, senza zuccheri aggiunti) Foto

  2.790 HUF

• 45. Torta di formaggio di Menza con coulis di lamponi Foto a c g

  2.790 HUF

• 46. Insalata di cetrioli con panna acida g l

  1.290 HUF

• 47. Insalata di pomodori con cipolla rossa l

  1.290 HUF

• 48. Insalata di barbabietola l

  1.190 HUF

• 49. Insalata di crauti l

  1.190 HUF

• 50. Sottaceti misti l

  1.190 HUF

• 51. Csalamádé (insalata di verdure in salamoia) i l

  1.190 HUF

• 52. Peperoni sottaceto ripieni di crauti l

  1.190 HUF

• 53. Cetriolini sottaceto dolci l

  1.190 HUF

• 54. Insalata Coleslaw (cavolo cappuccio con carote e maionese) c j l

  1.290 HUF

• 55. Insalata mista fresca l

  1.590 HUF

• Informiamo i gentili clienti che al totale del conto verrà aggiunto un supplemento per il servizio del 12%.